Willkommen bei USA kulinarisch!

Amerika und Esskultur? Nein, das ist kein Widerspruch! Die USA sind zwar das Mutterland von Mikrowellen-Dinner und Fast Food - daneben aber gibt es eine traditionelle Küche, koloniale und ländliche Rezepte, viele regionale Spezialitäten und ethnische Speisen. Und weil ich gerne esse, koche und reise, habe ich hier US-Rezepte zusammen gestellt, die über "Junk Food" weit hinausgehen.

775 Rezepte, nach Rubriken & Regionen geordnet

Klicken Sie auf die entsprechenden Begriffe in der Menüleiste links bei "Rezept-Seiten". Anschließend können Sie weitergehende Auswahl treffen, beispielsweise Sandwiches, Muffins, Geflügel, Pancakes und, und, und...

Infoseiten zum Umrechnen & Bezugsquellen,

Wenn Sie zum Beispiel US-Maße umrechnen möchten, Bezugsquellen für US-Lebensmittel suchen oder Küchenenglisch ins Deutsche übersetzen wollen, sehen Sie links in der Rubrik "Info-Seiten" nach.

Wissenswerts zu Esskultur und Feiertagen

Sie interessieren sich für die Geschichte der US-Küche oder wollen wissen, wie die Amerikaner Thanksgiving oder Halloween feiern? Dazu ist links der Abschnitt "Esskultur-Seiten" gedacht.

Seiten zum Mitmachen

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Neue und überarbeitete Seiten

• Thanksgiving klassisch - Rezepte rund um Truthahn & Co
• Kostenloser Grußkartenservice - endlich wieder da!
• Die Küche Neuenglands - leckerer Brotaufstrich selbst gemacht
• USA kulinarisch 2009 - der Rezeptkalender
• Pasta-Gerichte - Nudeln und Nudelsalate für den Sommer
• Wraps - einfallsreiches gerolltes Fast Food
• Forum US-Küche - neu eröffnet für Fragen & Diskussionen

Ihre eigenen Lieblingsrezepte auf Rezeptkarten?

Sie möchten nicht nur USA-kulinarisch-Rezepte auf Rezeptkarten drucken, sondern Ihre eigenen Kreationen? Besuchen Sie unser Projekt Rezeptebox, wo Sie mit Hilfe eines Online-Assistenten Ihre Rezeptkarten schrittweise gestalten. Oder laden Sie Word-Vorlagen herunter und drucken Sie Blanko-Rezeptkarten aus - alles kostenlos!